2011/01/26

我が家の家庭円満アイテム その3



我が家の家庭円満のアイテムとして、
サムギョプサルもあります。

これは、ずいぶん前にTV番組でよゐこがウマそうに食べているのを
見たのが、きっかけです。

サムギョプサル用の豚バラ肉を買ってきて、
キムチ(当然、えび旨キムチです)と、サンチュと、
自家製のナムルでいただきます。

サムジャンは、これを使っています。






















焼肉のタレはこれです。
サンダイナーってところが出している、「プルコギヤン」です。






















色々と試した結果、
「辛口」か「中辛」が良いのではないかと思います。
「大辛」を試してみましたが、辛味はちょうど良いのですが、
匂いがきつかったですね。


1ヶ月に1回くらいのペースでサムギョプサルをやっています。

ただ、難点なのは、ゴハンを食べ過ぎてしまうことです。
調子に乗って、ガツガツと食べてしまい、腹がパンパンになって、
いつも後悔するのです。


2 件のコメント:

  1. おおっへチャンドルのサムジャンですやん。
    私、、、サムギョにはウルサイですよ(笑)
    アメリカ村でサムギョプサル専門店をオープンさせる
    ため勉強しましたから!
    サムギョ食いてーー

    返信削除
  2. ryutaさん、コメントありがとうございます。

    このサムジャンは、たまたま買っただけです。
    なので、他にどういうのがあるのか良くわかってませんが、
    オイシイのでスタンダードに使っています。

    外食でサムギョプサルを食べたこと無いんですーーw
    今度、いいお店を紹介してください。
    それとも、みんなで行きましょうか。

    返信削除